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新冠病毒简直太狡猾，据@天津发布微博消息，在对天津市某食品有限公司送检的雪糕样本进行新冠病毒核酸检测时，发现3份样本呈阳性。经过紧急溯源，涉疫雪糕一共生产出4836箱，已出售2747。目前，对病毒来源的追溯等仍在进行中。 3份雪糕样本新冠阳性 生产原料包括进口食品 据悉，阳性食品为上述公司于1月12日、13日分别送检的3份巧克力口味雪糕（批号20210105）、草莓口味雪糕（批号20210106）、香芋口味雪糕（批号20210107）样本。 初步流行病学调查显示，该批货品生产原料包括新西兰奶粉、乌克兰乳清粉等进口食品。 经过紧急溯源，涉疫雪糕一共生产出4836箱，现场封存2089箱，出售的2747箱中1812箱批发售往外省市，销往天津的935箱中绝大多数还未出售。 涉事企业直接接触货品工作人员，分别按规定于1月7日、10日进行了定期核酸检测，检测结果均为阴性。 截至目前，企业相关从业人员1662人已全部管控，并进行新冠核酸检测，其中700人结果显示为阴性，其余结果待出。 @白衣山猫：雪糕中新冠病毒核酸 最大可能为来源于原材料中的死病毒！ 针对3份雪糕样本新冠阳性，知名微博大V@白衣山猫发布微博，表达对此事的看法，认为雪糕中新冠病毒核酸，最大可能为来源于原材料中的死病毒，就算人吃了涉事企业的雪糕，也不会感染新冠病毒。 其在微博中这样写道：“雪糕中检测出新冠病毒核酸，核酸来源，无非原料环节污染和生产过程被污染两种途径。如果生产过程被污染，那么，有工人检测出核酸阳性才对。目前，所有工作人员核酸检测均为阴性，所以这一条途径可能性不大。那么，原料被新冠病毒污染的可能性就很大。但是，原料中的新冠病毒，大概率已经死亡。 …… 由于干燥，新冠病毒在奶粉和乳清粉中的常温下存活时间，不会超过3天。当然，冷链条件下，存活时间会大大提高。 进口奶粉和乳清粉都是干货，理论上出厂前已经灭菌。这样，里面即使有细菌病毒也已经死了。而且原料里面没有活细胞，就不会有活的新冠病毒在里面。即使原料又被病毒污染，病毒还活着，奶粉和乳清粉不会通过冷链运输，在从国外运到中国的路上，时间肯定超过半个月，常温下新冠病毒在没有活细胞的原料里，活不了那么久。那么，新冠病毒也不可能在里面存活。 原料里已经死亡的新冠病毒，虽然已经不能感染人体，已经不能复制，但是通过检测仍然能够检测出其中的核酸成分。也就说，就算新冠病毒已经死了，仍然能够检测到死病毒的核酸成份。 简单地讲，涉事企业雪糕核酸检测阳性，大概率就是原材料受新冠病毒污染了，但是病毒已经死了，就算人吃了涉事企业的雪糕，也不会感染新冠病毒。” 但愿能真的如@白衣山猫所说，涉事企业雪糕对大家没有威胁。具体如何，还需等待官方通报给予明确。 3份雪糕样本新冠阳性，这再次提醒我们：日常生活中，一些不起眼的细节，往往可能成为新冠病毒攻击我们的漏洞，防疫不可松懈！ （环球医学编辑：常路） 版权所有：@白衣山猫微博