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Int J Cancer：乳制品摄入量与前列腺癌患者存活率有关！ 作者：佚名 来源：MedSci 日期：2017-03-22   之前有研究指出，乳制品的摄入与增加患晚期前列腺癌风险有关。在美国，对两个群体的研究表明了随着高脂肪奶制品的摄入，由前列腺癌引起死亡的患者数目也随之增加。

 之前有研究指出，乳制品的摄入与增加患晚期前列腺癌风险有关。在美国，对两个群体的研究表明了随着高脂肪奶制品的摄入，由前列腺癌引起死亡的患者数目也随之增加。

 最近，研究人员在一个瑞典的乳制品高消费病人群体中，调查了乳制品和相关营养物质的摄入是否与前列腺癌的发展有关。研究人员跟踪调查了525个初诊为前列腺癌的患者，诊断日期在1989年到1994年。 在2011年2月，他们鉴定和确认了222例前列腺癌死亡患者和268例因其他原因死亡患者。之后，研究人员利用Cox比例风险回归去评估风险比，并利用95%置信区间去探究食物或者营养物质摄入与前列腺癌导致死亡的关系。在该研究群体中，患者平均每天消耗5.0份诊断量的乳制品。但是，研究发现高脂肪奶制品的摄入与晚期前列腺癌导致的死亡没有联系(95% CI： 0.78， 2.10; p-trend=0.32; multivariate-adjusted model)。然而，被诊断为早期局部性前列腺癌患者，且每天消耗不少于3份乳制品的患者的前列腺癌致死风险要比每天消耗少于1份的患者要高(HR=6.10; 95% CI： 2.14， 17.37; p-trend=0.004; multivariate-adjusted model)。

 因此，研究结果表明低脂肪奶制品摄入能够减少早期局部性前列腺癌患者的死亡率。但是，这种关系在晚期前列腺癌患者中并不存在。研究数据证明了高脂肪奶制品的摄入与早期局部性前列腺癌的发展有着正相关的关系。这种正相关关系和高脂肪奶制品的摄入促进前列腺癌发展的机制则需要更深入的研究。

 原始出处：

 Downer MK， Batista JL， Mucci LA et al.Dairy intake in relation to prostate cancer survival.International Journal of Cancer. 2017 May 1. doi：10.1002/ijc.30642.